北美过年在家吃火锅：Dezin 6L 鸳鸯电火锅 + Zojirushi NS-LGC05XB 3 杯电饭煲，小家庭年夜饭（2027 春节）

在北美过年，不回国、不出去排队，在家吃一顿火锅最有年味。Dezin 6L 鸳鸯电火锅一锅两味，Zojirushi NS-LGC05XB 3 杯电饭煲负责米饭和年糕粥，小家庭和留学生合租的年夜饭都够用。功率、跳闸和清洗都写清楚。

DealABC 编辑部， 分类：厨房电器

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简单说

想在家吃一顿有年味的火锅，买 Dezin 6L 鸳鸯电火锅，S 形隔板一边麻辣、一边清汤，大人小孩、能吃辣和不能吃辣的都照顾到，6 升锅够 4 到 6 个人涮。家里人少、平时也想天天吃上一口米饭，配一台 Zojirushi NS-LGC05XB 3 杯电饭煲，火锅配白饭、第二天煮粥都方便。两样都是美国 120V 电器；火锅最大 1500 瓦，不要和电暖器、电饭煲插在同一个插座或者同一条线路上，容易跳闸。春节是 2027 年 2 月 6 日，黑五前后先买好不用急。

一张表看懂

Dezin 6L 鸳鸯电火锅Zojirushi NS-LGC05XB
是什么分格电火锅3 杯微电脑电饭煲
容量6 升3 杯生米（0.54 升）
适合人数约 4–6 人涮火锅1–2 人吃米饭
功率最大 1500 瓦450 瓦
电压美国 120V美国 120V
火力 / 菜单3 档火力白米/杂粮、寿司米、糙米、GABA 糙米、长粒米、钢切燕麦、快煮
分格S 形隔板，一锅两味不适用
内锅不粘涂层、不含 PFOA，可以拿下来洗不粘内锅
锅深约 3.2 英寸不适用
附件2 把硅胶汤勺量杯、饭勺
尺寸官网未列23.2 × 30.2 × 19.1 厘米

Dezin 6L 鸳鸯电火锅（带隔板，可调火力）

入门款

适合谁
想在家吃年夜饭火锅的小家庭；家里有人吃辣、有人不吃辣的；留学生、室友合租一起过年；平时冬天周末也想吃火锅的人。
为什么推荐
S 形隔板把锅分成两边，一边麻辣、一边清汤或番茄锅，一次照顾到所有人。6 升的锅够 4 到 6 个人一起涮。最大 1500 瓦、3 档火力，煮开以后可以调小火慢慢涮。内锅是不粘涂层、不含 PFOA，可以从底座上拿下来，放到水槽里洗，比整台机器连电线一起洗方便很多。附 2 把硅胶汤勺，不会刮花锅面。
要注意
官网没有写清楚两边能不能分开调火，按"一个开关管两边"来想比较保险。锅深只有约 3.2 英寸，汤不要加太满，煮开后容易溢出来。不粘涂层不要用金属铲和钢丝球，用久了涂层会磨损。1500 瓦是大功率，不要和电暖器、电饭煲、空气炸锅共用一个插座，也最好不要用接线板。电线要放好，家里有小孩的，注意不要被绊到把整锅热汤拉下来。
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Zojirushi NS-LGC05XB 3 杯微电脑电饭煲（Stainless Black）

中端

适合谁
一两个人住、过年也想自己做一桌的小家庭和留学生；吃火锅一定要配白饭的人；第二天想用剩饭煮粥、煮年糕的人。
为什么推荐
一次最多煮 3 杯生米（用附带的 180 毫升量杯），一两个人吃两三顿刚好。菜单有白米/杂粮、寿司米、糙米、GABA 发芽糙米、长粒米、钢切燕麦和快煮，泰国香米这类长粒米也有专门的档。带预约定时和自动保温，下午设好，晚上火锅开锅时米饭也刚好。功率 450 瓦，和火锅一起用时比大电饭煲更不容易跳闸。电源线可以收进机身。
要注意
3 杯只够一两个人，家里四五个人一起吃年夜饭，要看 5.5 杯的大款，比如 Zojirushi NS-ZCC10。这是普通微电脑加热，不是 IH 或压力款，喜欢软糯米饭的可能觉得略硬。官网没有写专门的粥档，煮粥可以用糙米或者钢切燕麦档试试，水要多加。美国 120V，带回国内要配变压器。
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在北美过年，最有年味的是一顿火锅

很多华人家庭在北美过年，不回国、亲戚也不多，春节当天还常常要上班上学。一顿在家吃的火锅，不用花一整天做菜，又最有”一家人围在一起”的感觉。

去华人超市买好火锅底料、肥牛、虾滑、蔬菜和冻豆腐，洗好切好，电火锅往桌子中间一放就可以开吃。

鸳鸯锅最适合口味不一样的一家人

  • 大人吃麻辣、小孩和长辈吃清汤：鸳鸯锅一锅两味，不用煮两锅。
  • 有人想吃番茄锅、菌菇锅：一边番茄、一边菌菇也可以。
  • 留学生室友一起过年：南方北方口味不一样，鸳鸯锅最不吵架。

麻辣锅底最好先在灶上炒香、煮开，再倒进电火锅，开锅更快，味道也更足。

火锅加白饭，小家庭刚刚好

吃火锅很多人还是要配一碗白饭，或者最后用汤泡饭。家里只有一两个人的话，Zojirushi NS-LGC05XB 3 杯电饭煲刚刚好，煮多了也不会浪费。第二天用剩饭加火锅汤煮个粥，也很舒服。

用电要注意

  • 分开插：火锅最大 1500 瓦，和电暖器、电饭煲插在同一条线路上很容易跳闸。
  • 不用接线板：大功率电器直接插墙上插座更安全。
  • 电线放好：家里有小孩或者宠物，电线不要横在走道上。
  • 汤别太满：Dezin 的锅深约 3.2 英寸，煮开后容易溢出。

一个人住、想要一台更全能的锅，可以看 Instant Pot Duo 6 Qt vs Ninja HyperHeat PC201；家里人多、想要大一点的电饭煲，可以看 Zojirushi NS-ZCC10 vs Tiger JAZ-A10U。

常见问题

在家吃火锅买什么电火锅好？

人多、口味不一样，买带隔板的鸳鸯锅最方便，比如 Dezin 6L 鸳鸯电火锅，一边麻辣、一边清汤，6 升够 4 到 6 个人。锅最好能从底座上拿下来洗，Dezin 的内锅可以拆下来放进水槽洗。

电火锅会不会跳闸？

可能会。Dezin 6L 电火锅最大 1500 瓦，美国家里一般一条 15 安培线路大约能带 1800 瓦。如果同一条线路上还开着电暖器、电饭煲或者空气炸锅，很容易跳闸。最好把火锅单独插在一个插座上，电饭煲插到另一个房间或另一条线路，也不要用便宜的接线板。

Dezin 鸳鸯锅两边可以分开调火吗？

Dezin 官方说这款是双加热管设计、有 3 档火力，但没有写清楚两边能不能分开调。买之前建议看一下 Amazon 商品页的说明和问答；按"一个开关管两边"来准备比较保险，比如麻辣锅底可以先在灶上煮开再倒进去。

一两个人过年，3 杯电饭煲够用吗？

够用。Zojirushi NS-LGC05XB 一次最多煮 3 杯生米，一两个人吃两三顿。年夜饭要请四五个朋友一起吃的话，可以换 5.5 杯的 Zojirushi NS-ZCC10，或者分两锅煮。

电火锅和电饭煲可以带回国内用吗？

不能直接用。Dezin 6L 电火锅和 Zojirushi NS-LGC05XB 都是美国 120V 电器，国内是 220V，直接插会烧坏。电火锅 1500 瓦，配变压器很不划算，回国再买更省心。

这两样黑五会打折吗？

价格每天都在变，黑五那一周变得更快。上面的按钮可以看 Amazon 今天的价格。春节是 2027 年 2 月 6 日，黑五前后买好时间很充裕。

参考资料

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